Product shot of a mozzarella cheese packaging
Monomers

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Ökobilanz

Lebenszyklusanalyse einer Mozzarella-Verpackung

Um ein besseres Verständnis über die Umwelteinflüsse sowohl von der Verpackungsart als auch der Rohmaterialquelle einer Mozzarella-Verpackung zu gewinnen, führte BASF in Zusammenarbeit mit Südpack und Sphera eine Studie zum Lebenszyklus der Verpackung durch.

Die massenbilanzierten Polyamide Ultramid® Ccycled® von BASF, die unter Einsatz chemisch recycelter Rohstoffe produziert werden, sowie Ultramid® BMBcert, welches basierend auf erneuerbaren Rohstoffen hergestellt wird, wurden in Kombination mit Polyethylen untersucht. 

Die Ergebnisse zeigen, dass durch die Verwendung von flexiblen Mehrschichtverpackungen, die chemisch recycelte oder erneuerbare Rohstoffe nutzen, die Umwelteinflüsse signifikant verringert werden. Dies resultiert primär in reduzierten CO2 Emissionen. 

Lebenszyklusanalyse

Bird's eye view of the Sphera logo cut into trees
Struktur und Konformität mit ISO-Standards
Gremienbeschluss: “...die durchgeführte Ökobilanzstudie folgt den Vorgaben von und ist konsistent mit den internationalen Standards für Ökobilanzen (ISO 14040:2006 und 14044:2006) und für den CO2-Fußabdruck von Produkten (ISO 14067:2018)”

Methodischer Ansatz

Lebenszyklus-Wirkungsanalyse 

Bewertungsmethode für den ökologischen Fußabdruck (EF 3.0), veröffentlicht von der Europäischen Kommission.

Verpackungstypen

Flexible Mehrschichtverpackung
Formstabile Schale + Deckelfolie

Rohmaterialien

Base Case        chemisch recyceltes* PA6 + herkömmliches** PE

Alternative 1        chemisch recyceltes* PA6 + chemisch recyceltes* PE

Alternative 2        biomassen-bilanziertes* PA 6 + herkömmliches** PE

Alternative 3        herkömmliches** PA6 + herkömmliches** PE


*durch Massenbilanzansatz
**herkömmlich: basierend auf fossilen Rohstoffen; die Bilder illustrieren lediglich das Verpackungsformat; tatsächlich wurden in Supermärkten vertriebene Verkaufsverpackungen erworben, wissenschaftlich hinsichtlich Ihrer Zusammensetzung untersucht und für die Studie herangezogen. 


 

Verpackungsformatperspektive

Rohstoffperspektive

Dr. 
Paul Neumann
NBD & Sustainability Polyamides Europe

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